Mittarin tiedot · Ympäristövahti

Luomutuotteiden osuus ruokahankinnoista

Mittarilla seurataan luomutuotteiden osuutta ruokahankintojen kokonaismäärästä vuositasolla.

Liitännäiset tavoitetilat

5. Ruokavalio on muuttunut nykyistä ilmastokestävämmäksi, ekologisemmaksi ja eettisemmäksi: Se on kasvispainotteinen, kotimaisuusaste on korkeampi ja kalan käyttö on lisääntynyt

Mittari liittyy seuraaviin toimenpiteisiin

Lisätään ja laajennetaan luomutuotteiden käyttöä osana ilmastokestävää ruokapalvelua.

Tyyppi
Toiminnallinen

Mittayksikkö
%

Tavoiteajankohta
31.12.2030

Viimeksi päivitetty
25.04.2024

Lähde
Oma tietolähde