37. Joukkoruokailuissa lisätään kasvisruokaa kokeilujen kautta

Joukkoruokailussa kasvisruoan osuutta pyritään lisäämään. Kasvisruokaa tuodaan tutuksi joukkoruokailun osallistujille kokeilujen kautta.

Toimenpiteen mittarit 1 kpl

Maatalouden CO2-ekv. (Strateginen)

Katso mittarin tiedot

Teema ja aihealue

Ruoantuotanto ja -kulutus

Paikallisten toimijoiden yhteistyö kestävämmän ruokavalion edistämiseksi sekä kotimaisuuden ja paikallisuuden lisäämiseksi sekä hävikin vähentämiseksi

Vastuuorganisaatiot

Ruokapalvelut

Vaikutus
4/5

Alkupäivä
10.02.2020

Loppupäivä
31.12.2022

Viimeisin päivitys
05.01.2023